お食事メニュー

申し訳ございません。当店は食事や飲物を提供するのに時間がかかります。比較的時間に余裕のある方に、ご注文をお願いしております。待ち合わせやレンタル物の返却等、時間が迫っている方はご注意ください。

また、一度にお作りするメニューの組合せ等に制約があります事、ご容赦ください。

詳しくはスタッフにお尋ねください。季節・日によってお作りできないメニューもあります。

 

当店の調理過程は、化学的に精製された旨み調味料使用しておりません



県産牛&県産豚キーマ パイス チーズ 焼カレー

シード・スパイスで香りづけした国産コメ油に、玉ねぎ、トマトを加え、脱水するまで強火であぶります。そこに、コリアンダー、カルダモン、クミン、鷹の爪…等々の粉砕したホール・スパイスやターメリックパウダーなどを加え、中火で熱を加えます。そこに赤ワイン等で香りづけし、そぼろ状にまで炒めた、国産牛と国産豚の挽き肉を、引き合わせています。さらにモッツアレラ60%のシュレッドチーズをのせ、じんわりと焼き、フライドオニオンのせ再加熱、さらにココナッツファイン等をトッピングします。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付き

 税込1220円

 

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)


ペペロンチーノ(アーリオ オーリオ  エ ペペロンチーノ)

ガーリック(アーリオ)とEXVオリーブオイル(オーリオ)と唐辛子(ペペロンチーノ)とゆで汁の塩加減だけのオーソドックスな作りです。デュラムセモリナ・スパゲッティーニ1.6㎜ 80g。パスタのゆで汁の塩は自然塩を使用しています。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付き

  税込1180円

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)


カルボナーラ県産豚バラ自家製ベーコン、平飼い卵)

桜でいぶした自家製県産豚バラ肉ベーコンの旨みをベースとして、その場で削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、黒コショウ、遺伝子組換分別生産流通管理飼料による平飼い卵を溶き交ぜ、デュラムセモリナ・スパゲッティーニ1.6㎜80g にあわせます。パスタのゆで汁の塩は自然塩を使用しています。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付き

  税込1180円

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)

 


ボロネーゼ(群馬県産牛豚合挽肉

よく炒めた馬県産牛豚合挽肉に、ワイン、玉ねぎ、バター、トマト、ニンジン、一味唐辛子、ナツメグ、パルミジャーノレッジャーノ等をあわせソースを作ります。パスタは、デュラムセモリナ・スパゲッティーニ1.6㎜ 80g。パスタのゆで汁の塩は自然塩を使用しています。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付き

  税込1180円

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)

 


ジェノベーゼ(生バジルと松の実※生バジルの葉があるときのみ

松の実、アーリオ、オーリオ、生バジルみじん切り、パルミジャーノレッジャーノ、自然塩ひとつまみ、ゆで汁少々、黒コショウ少々で溶いたソースに、デュラムセモリナ・スパゲッティーニ1.6㎜ 80g のパスタを絡めます。パスタのゆで汁の塩は自然塩を使用しています。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付き

  税込1180円

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)

 


炒めピラフ平飼卵と県産鶏

遺伝子組換分別生産流通管理飼料による平飼い卵、群馬県産鶏むね肉、玉ねぎみじん切り、オリーブオイル、自然塩少々、バターを合わせて、チャーハンの要領で高温で炒めます。精製された旨み調味料(グルタミン酸ナトリウム、人工コンソメ等)は使用していません。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付き

  税込980円

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)

 


炙りチキンの チーズ・リゾット風 スキレット

中之条産コシヒカリにチキンベースのスープを合わせ、コクのあるシュレッドチーズをからませました。セルリー、ローリエ、県産骨付きチキン、キノコ、バター、自然塩から、旨味と香りがあふれます。精製された旨み調味料(グルタミン酸ナトリウム、人工コンソメ等)は使用していません。NO-MSG

ミニサラダ、フルーツ付

 税込1180円

※ドリンクセット(ドリンク注文)にしますとドリンク代は150円引きになります(アルコール類など一部除く)


NO-MSG:当店の調理過程においては、グルタミン酸ナトリウムmonosodium glutamate)等の精製された旨み調味料は、加えていません。

 

No monosodium glutamate or other refined umami seasonings are added in our cooking process.


飲物はテーブルのメニューをごらんください。

カウンターへお越しの上、ご注文いただき、先にお会計をお済ませください。お一人様、ドリンク、フードのうち、1品以上お願いしております。

Please come to the counter to place your order, and pay the bill ahead of time. We ask for at least one item from each person, food or drink.